هل حليب الصويا مفيد للأطفال؟
حليب الصويا هو بديل شائع للحليب للبالغين. لكن هل يستطيع الأطفال شرب حليب الصويا أيضًا؟
يعتبر الحليب النباتي بدائل شائعة للحليب البقرى العادي – ويمكن أن يكون خيارات رائعة لبعض البالغين ، وخاصة أولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
لكن هل الحليب غير الألبان مثل حليب الصويا مفيد للأطفال الرضع والأطفال الصغار أيضًا؟ إليك ما تحتاج لمعرفته حول حليب الصويا للأطفال.
ما هو حليب الصويا؟
حليب الصويا مصنوع من فول الصويا المطبوخ ، ويحتوي على بروتين الصويا والسكريات الطبيعية أو المضافة والألياف. في حين أن المحتوى الغذائي يمكن أن يختلف من علامة تجارية إلى أخرى ، فإن كوبًا بحجم 4 أونصات من حليب الصويا يحتوي على حوالي 40 سعرًا حراريًا ، و 3 إلى 4 جرامات من البروتين ، و 2 جرام من الدهون ، ونصف جرام من السكر.
كما أنه يحتوي على معادن مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم.
هل يجب أن يشرب الأطفال حليب الصويا؟
يجب ألا يشرب الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة حليب البقر أو حليب الصويا أو أي حليب نباتي آخر ، وأن يلتزموا بحليب الثدي أو الحليب الاصطناعي فقط (مع القليل من الماء بعد أن يبدأوا في تناول الأطعمة الصلبة).
يحتوي حليب البقر على الكثير من البروتينات والمعادن بحيث يتعذر على معدة الأطفال التعامل معها ، كما أن معظم أنواع الحليب النباتي ليست مصادر كافية للعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الأطفال في وقت مبكر.
بين سن 1 و 5 ، ينصح الأطباء الأطفال بشرب حليب البقر والماء بشكل أساسي. ومع ذلك ، فإن حليب الصويا المدعم هو بديل مقبول للحليب البقرى ، لأنه مكافئ من الناحية التغذوية.
لذلك إذا كان طفلك يشرب حليب الصويا قبل سن الخامسة وبعد سن 1 ، فتأكدى من أنه محصن وغير محلى. يجب أن يتناول الأطفال الذين تتراوح أعمارهم من عام إلى عامين كوبين إلى ثلاثة أكواب من الحليب كامل الدسم كل يوم.
إذا كان طفلك يعاني من مشكلة طبية – على سبيل المثال ، لديه حساسية الألبان أو عدم تحمل اللاكتوز – أو إذا كانت عائلتك لا تأكل المنتجات الحيوانية ، فإن حليب الصويا المدعم هو بديل مناسب لحليب البقر.
هل حليب الصويا مفيد للأطفال؟
لا يجب إعطاء حليب الصويا للأطفال دون سن سنة. على عكس حليب الصويا ، يحتوي حليب الأم وحليب الأطفال على جميع التغذية التي يحتاجها الأطفال.
بعد سن سنة1 ، يجب على طفلك الصغير التمسك بحليب البقر كامل الدسم، لكن حليب الصويا المدعم وغير المحلى بديل مقبول إذا كانت عائلتك نباتية أو كان طفلك يعاني من حساسية تجاه الحليب أو أي مشكلة طبية أساسية أخرى.
اعملى مع طبيب الأطفال لتحديد أفضل أنواع حليب الصويا لطفلك. لا يمكن أن يختلف المحتوى الغذائي لحليب الصويا حسب العلامة التجارية فحسب ، بل يشير الخبراء أيضًا إلى أن أجسامنا قد لا تكون قادرة على امتصاص العناصر الغذائية من الألبان النباتية بقدر ما تستطيع من حليب الألبان ، لذا تأكد من أن النوع الذي يناسبك الاختيار هو ما أوصى به طبيبك.
هل حليب الصويا آمن للأطفال؟
الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 6 أشهر يجب أن فقط شرب حليب الثدي أو حليب الأطفال. بعد أن تبدئى في إدخال الأطعمة الصلبة في نظامها الغذائي ، يجب أن تلتزم فقط ببضع رشفات من الماء بين الوجبات – وليس حليب البقر أو حليب الصويا.
بعد سن 1 ، يجب عليك فقط أعط طفلك حليب بقري عادي بدون نكهة أو إذا كان لديه حساسية من الحليب أو عدم تحمله (أو نظام غذائي نباتي) حليب الصويا المدعم غير المحلى.
حليب البقر مصدر مهم للبروتين والكالسيوم والبوتاسيوم والفيتامينات أ ، د ، ب 12. لكن الحليب النباتي يمكن أن يحتوي على كمية متفاوتة من العناصر الغذائية ، وباستثناء بعض أنواع حليب الصويا المدعم – لا يعد بديلاً مثاليًا لأصناف الألبان.
متى يمكنني إعطاء طفلي حليب الصويا؟
إذا كان طفلك يعاني من حساسية الحليب أو عدم تحمله ، أو كنت تقوم بتربية طفل نباتي ، فيمكنك إعطائه حليب الصويا المدعم الذي أوصى به طبيب الأطفال الخاص بك بدءًا من سن عام.
إذا لم يكن طفلك يعاني من مشكلة طبية ، أو إذا كانت عائلتك تأكل منتجات حيوانية ، فمن الأفضل لك تجنب الحليب النباتي حتى يكبر. تخبر المنظمات الرائدة في مجال صحة الأطفال في الولايات المتحدة الآباء بعدم استبدال الحليب المعتمد على النباتات بحليب البقر للأطفال دون سن الخامسة ، باستثناء حليب الصويا المدعم.
حليب الصويا مقابل الحليب البقري للأطفال الرضع
بخلاف بعض أنواع حليب الصويا المدعم ، يشير الخبراء إلى أن حليب البقر يحتوي على عناصر غذائية أكثر ، فنجان واحد ، أكثر من الحليب النباتي. على سبيل المثال ، يحتوي كوب واحد من الحليب كامل الدسم على 149 سعرة حرارية ، وحوالي 7 إلى 8 جرامات من البروتين مقارنة بـ 105 سعرة حرارية و 6 جرامات من البروتين في حليب الصويا.
يحتوي الحليب كامل الدسم على المزيد من الدهون والسكر أيضًا. كوب واحد من حليب البقر يحتوي على 8 جرامات من الدهون و 12 جراما من السكر. كوب واحد من حليب الصويا يحتوي على حوالي 3.5 جرام من الدهون و 9 جرام من السكر.
أما بالنسبة للفيتامينات والمعادن ، فإن كوبًا واحدًا من الحليب كامل الدسم يحتوي على 276 ملليجرامًا من الكالسيوم و 322 ملليجرامًا من البوتاسيوم ، بينما تحتوي نفس الكمية من حليب الصويا على 300 ملليجرام من الكالسيوم و 298 ملليجرامًا من البوتاسيوم.
حليب الصويا بالاستروجين النباتى(بهيتويستروجينس)
يحتوي حليب الصويا على مركبات تسمى فيتويستروجنز، المعروف أيضا باسم الاستروجين النباتي أو الايسوفلافون. في حين كانت هناك تقارير على مر السنين حول احتمال ارتباط هرمون الاستروجين النباتي بسرطان الثدي ، فقد أظهرت دراسات أخرى أن الايسوفلافون قد يكون وقائيًا من أمراض مثل سرطان الثدي وبطانة الرحم والبروستاتا.
بالنسبة للتقارير التي تفيد بأن الكميات الزائدة من الاستروجين النباتي يمكن أن يكون لها تأثير هرموني على الأطفال ، طب الأطفال يشير(مجلة الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال) إلى أنه لا يوجد دليل على أن الايسوفلافون الموجود في فول الصويا له أي تأثير سلبي على هرموناتهم أو تطورهم.
هل يجب أن أعطي طفلي حليب الصويا إذا كان لديه حساسية من منتجات الألبان؟
إذا كان طفلك يعاني من حساسية الحليب – وهو أمر نادر إلى حد ما ، ويصيب فقط 2 إلى 3 في المائة من الأطفال – أو عدم تحمل اللاكتوز ، وهو نوع من السكر الموجود في الحليب ومنتجات الألبان ، يمكنك إعطاء طفلك حليب الصويا المدعم إذا هي فوق سن 1.
ولكن نظرًا لأن الحليب النباتي مثل حليب الصويا يمكن أن يختلف اعتمادًا على العلامة التجارية ، فمن المهم العمل مع طبيب الأطفال الخاص بك أو اختصاصي التغذية المسجل لاختيار النوع المناسب لطفلك.
حليب الصويا والكالسيوم
بينما تحتوي بعض أنواع حليب الصويا على كمية من الكالسيوم أكثر بقليل من حليب البقر ، فإنها تحتوي أيضًا على مركبات طبيعية تسمى فيتات ، والتي يمكن أن تتداخل مع قدرة طفلك على امتصاص الكالسيوم. إذا كان طفلك الصغير يشرب حليب الصويا بدلاً من حليب البقر ، فاسأل طبيب الأطفال عما إذا كان ينبغي عليك إضافة أطعمة أخرى غنية بالكالسيوم مثل السبانخ والحبوب المدعمة إلى نظامه الغذائي.
متى تتصلي بالطبيب
إن حساسية الحليب عند الأطفال نادرة ، لكن من المفيد معرفة كيفية اكتشاف العلامات. يمكن أن يكون لدى الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية رد فعل تحسسي تجاه الحليب الموجود في وجبات أمهاتهم الغذائية ، بينما يتفاعل الأطفال الذين يرضعون لبنًا صناعيًا لبروتينات الحليب الموجودة في الصيغة نفسها.
تشمل بعض أعراض حساسية الحليب عند الأطفال ، القذف المتكرر ، وعلامات آلام البطن ، والتقيؤ ، والإسهال ، والصفير ، وصعوبة التنفس ، والسعال والحكة ، وتورم العينين أو انتفاخها ، اتصلى بطبيب الأطفال إذا كنت تعتقد أن طفلك قد يكون لديه حساسية من الحليب .
في حين أن حليب الصويا المدعم قد يكون بديلاً مناسبًا للحليب لنسبة صغيرة من الأطفال ، يوصي الخبراء بأن يشرب جميع الأطفال تقريبًا حليب البقر العادي حتى سن الخامسة على الأقل. يجب أن يشرب الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد حليب الثدي فقط أو الحليب الاصطناعي (مع القليل من الماء بعد أن يبدأوا بتناول الأطعمة الصلبة حوالي 6 أشهر) ، ويجب أن تلتصق الأطفال الذين يبلغون من العمر 1 وما فوق بحليب البقر بدون نكهة