يعد القرنبيط من الخضراوات التى يتميز بفوائده المتعددة، كنا انه يحتوي على مواد مضادة الاكسدة تعمل على حماية الخلايا من السرطان و التلف، كما يحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التى يحتاجها الجسم، مما اطلق عليه اسم اعجوبة التغذية وذلك بكثرة فوائده وهنا سوف نتعرف على طريقة عمل القرنبيط المقلي المقرمش.
طريقة عمل القرنبيط المقلي
زهرة قرنبيط واحدة.
كوب من الدقيق.
كوب من اللبن.
نصف كوب من الشبت المفروم.
نصف كوب من الكزبرة المفرومة.
3 بيضات.
ملح و فلفل اسود.
معلقة صغيرة كمون.
معلقة صغيرة شطة.
3 فصوص من الثوم.
زيت للقلى.
للمزيد من الوصفات اضغط هنا
طريقة تحضير القرنبيط المقرمش
1- يتم تقطيع القرنبيط الى قطع متوسطة الحجم ويتم سلقه فى الماء مع اضافة الملح و الكمون.
2- نقوم بخلط كل من الفلفل الاسود و الملح و اللبن و الدقيق و الثوم و الكزبرة و الشطة والكمون جيدا حتى يتم التجانس والحصول على سائل.
3- نضع القرنبيط فى الخليط ثم نضعه في الزيت الساخن.
4- يترك على نار متوسطه الحراره حتى الحصول على اللون الذهبى.
5- يقدم القرنبيط ساخن مع السلطة والبطاطس المقلية.
تابعونا على صفحة الفيسبوك من هنا
أنا كاتبة محتوى متخصصة في شؤون المرأة العربية، أعمل على تقديم معلومات موثوقة، محدثة، وبأسلوب مبسّط يساعد المرأة على اتخاذ قرارات واعية في مختلف مراحل حياتها.
أؤمن أن المعرفة الصحيحة هي أساس الثقة، لذلك أحرص دائمًا على أن يكون المحتوى قائمًا على مصادر موثوقة ومناسبًا لواقع المرأة العربية.
أشارك في موسوعة المرأة العربية بمقالات تغطي مجالات متعددة تشمل الحمل والولادة، الأمومة والطفولة، صحة المرأة، الجمال والعناية، بالإضافة إلى الأزياء والموضة. يتم إعداد المحتوى بعناية ليتوازن بين الدقة العلمية واللغة السهلة، مع مراعاة تقديم نصائح عملية قابلة للتطبيق في الحياة اليومية.
أهتم بتحديث المقالات باستمرار لمواكبة التطورات الحديثة، خاصة في الموضوعات التي تتغير بمرور الوقت مثل الموضة، العناية بالبشرة، ونمط الحياة. كما يتم التركيز على تحسين جودة المحتوى بما يتوافق مع معايير محركات البحث، مع الحفاظ على قيمة حقيقية للقارئة بعيدًا عن المبالغة أو المعلومات غير الدقيقة.
هدفي من خلال الكتابة في موسوعة المرأة العربية هو أن تكون مرجعًا موثوقًا لكل امرأة تبحث عن معلومة صحيحة، ونصيحة صادقة، ومحتوى يحترم عقلها ويواكب احتياجاتها.
تهتم رانيا حنفي بتقديم محتوى يحترم عقل القارئة ويعتمد على المعلومة الدقيقة بعيدًا عن المبالغة أو التضليل.
جميع المقالات المنشورة يتم إعدادها وتحديثها وفق أفضل الممارسات التحريرية، مع الاعتماد على مصادر موثوقة، ومراجعتها دوريًا لضمان دقة المعلومات.