# طريقة تحضير بيتزا الدجاج بعجينة العشر دقائق

- Link: https://arladyweeky.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a8%d9%8a%d8%aa%d8%b2%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a8%d8%b9%d8%ac%d9%8a%d9%86%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b4%d8%b1/
- Published: 2021-09-13T17:26:30+03:00
- Author: رانيا حنفي

طريقة تحضير بيتزا الدجاج بعجينة العشر دقائق ستتعلمين معنا اليوم طريقة تحضير عجينة
العشر دقائق و استخدامها لعمل صينية رائعة من بيتزا الدجاج , جربي هذه الوصفة و استمتعي
بقوامها الناجح مثل المطاعم من عرب فودز و هو احد مواقع الطبخ المتميزة في تحضير المعجنات،
تابعي معنا الوصفة كاملة.

## لعمل عجينة العشر دقائق

**المكونات**

 * خمس اكواب دقيق متعدد الاستعمالات
 * 2 ملعقة كبيرة من السكر
 * ملعقتين كبار لبن بودرة
 * ملعقتين كبار خميرة
 * كوبين ماء فاتر
 * ½  كوب زيت

**خطوات التحضير**

 * ضعي كوبين دقيق في وعاء عميق ثم ضيفي السكر و اللبن البودرة و الخميرة و الماء وقلبيهم
   جيدا
 * غطي الوعاء و اتركيه لمدة عشر دقائق حتى يختمر
 * اخرجي الوعاء و ضيفي الزيت و 3 اكواب من الدقيق واعجنيهم جيدا حتى تتجانس المكونات

اعرفي ايضا طريقة تحضير التبولة

## مقادير حشوة البيتزا بالدجاج

 * 250 جرام صدور دجاج
 * حبة كبيرة من كل من الطماطم و البصل و الفلفل الأخضر
 * ربع ملعقة صغيرة من كل من الفلفل الأسود و بودرة البصل و الثوم
 * زيتون اسود – مقطع شرائح
 * ملعقة بهارات دجاج صغيرة
 * ملعقة صغيرة ملح
 * ملعقتين كبار من الزيت

**للوجه**

 * جبنة موزاريلا
 * صلصة بيتزا

## عمل صينية بيتزا بالدجاج

 * اغسلي الدجاج جيدا و قطعيها على شكل شرائح او مكعبات صغيرة
 * قطعي البصل و الفلفل و الطماطم شرائح رقيقة
 * ضعي ملعقتين من الزيت في طاسة على النار وشوحيها فيها شرائح الدجاج حتى يتغير لونها
 * ضعي الملح و الفلفل و البهارات وقلبيها مع الدجاج ثم غطيها و اتركيها حتى تستوي
 * احضري صينية فرن وادهنيها بالزيت ثم ضعي عجينة العشر دقايق  وافرديها ثم ادهنيها
   بصلصة البيتزا
 * وزعي شرائح الدجاج على العجينة ثم وزعي عليها طبقة من الجبنة الموزاريلا
 * ضعي شرائح الطماطم و البصل و الزيتون و الفلفل ثم غطيهم بطبقة أخرى من الجبنة
 * سخني الفرن على اعلى درجة حرارة
 * ادخلي صينية البيتزا في الفرن الساخن و اتركيها لمدة 15 دقيقة او حتى تتحمر من الاسفل
 * أخرجي الصينية وقطعي البيتزا بالحجم المناسب ثم قدميها